旅– category –

スイスの国立公園——「ここでは自然が運転席」 スイスの観光地といえば、アルプスの絶景、整備されたスキー場、ケーブルカーで登る山頂カフェ。そういうイメージが先行する。しかし同じスイスに、まったく逆の発想で作られた場所がある。 1914年、アルプス...

田中誠一、48歳。江華島に来た理由はひとつだった。漁港で食べる、バンデンイ（밴댕이）の活け作り。鮮度が命の刺身において、産地直送の漁港というのは究極の環境である。ならば活け作りがあるに決まっている。そういう確信が、誠一を仁川から車で1時間半...

国際交流という言葉がある。役所が主導して、お茶を濁すような交流会を開く。参加者は名刺を交換して、当たり障りのない会話をして、記念写真を撮って帰る。または「交流」という名目の裏に、観光誘致や貿易の下心が見え隠れする。目も当てられない。 真の...

旧市街の石畳の歩行者天国。カフェ、レストラン、ビアホールが軒を連ねるこの通りが、チューリッヒグルメの本丸だ。 まず頼むべきはゲシュネッツェルテス。仔牛肉とマッシュルームのクリーム煮にレシュティを添えたチューリッヒ名物で、ビールとの相性が反...

東京から南へ1,000キロ。飛行機がない。小笠原諸島へのアクセスは、竹芝桟橋から週1便出航する定期船「おがさわら丸」のみだ。父島まで片道24時間。これは不便なのではない。これが旅の始まりだ。 東京湾を出るとまもなく、スマホの電波は消える。船内には...

ウイスキーは寒い土地で作るものだ、というのが長らくの常識だった。スコットランド、アイルランド、日本の山間部。その常識に、台湾の宜蘭（ぎらん）が正面から挑戦した。 結果から言う。台湾は勝った。カバランは2017年にIWSCで世界年度蒸留所冠軍を受賞...

「ねえ秀樹、保険ってどうする？」 「まあ行けば何とかなるんじゃない？足りなければ現地のコンビニで買えばいいよ」 「そうだよね、なんとかなるよね！」 この二人、蜜月気分はわかるが、少しだけ話を聞いてほしい。マダガスカルは比較的安全な旅行先だ。...

ネパールの首都カトマンズから、ポカラまでの距離はおよそ200キロだ。直線距離ならさほどではないが、バスだと8時間から12時間かかる。渋滞や工事、土砂崩れが重なれば15時間になることもある。 なぜそんなにかかるのか。道路だ。崖すれすれの道も通ってい...

シェムリアップの先にある「もう一つの場所」 シェムリアップへ行ったら、一ノ瀬泰造の墓へ行こう。アンコールワットを見た。感動した。写真を撮った。ホテルに戻った。それだけで帰るなら、もったいない。シェムリアップから北東へ20キロほど走ったところ...

1989年、ビリー・ジョエルが一曲に20世紀の歴史を詰め込んだ。曲名は「We Didn’t Start the Fire」。スターリン、アインシュタイン、エルヴィス・プレスリー……次々と飛び出す固有名詞の中に、こんな一節がある。「Dien Bien Phu falls, Rock Around the Cl...